越来越喜欢清淡饮食了，简素的东西吃下去就觉浑身清爽，洁净轻盈。

上次和HF通电话，她说饮食应该低盐少油少糖，她吃菠菜是不加一点佐料的；有段时间经常做蛋糕饼干等东西时，杨小资也提醒我，过于油腻影响身体健康。

我现在特别想学营养方面的知识，想去考个公共营养师之类的，呵呵，可能又是一稞苞谷哦！是啊，懂得自己饮食的营养搭配，还可以为别人的饮食提点建议，更可以运用到做菜上，那有多好。

从书上看到，豆类制品有很好的植物蛋白和雌激素，对于上了一定年龄的女人来说，每天吃一点豆类（建议用量为226克）非常有好处，哈，我现在做菜越来越具专业水平了。

226克，也就是半斤了，不知道这标准是怎么定的，多一点应该无妨吧，那一口咬下去可能是227克，228克，怎么可能那么精确？呵呵。

这道饭里就有青豆，颜色好看，也好吃。本来菜谱里是将原料用油炒过后再加进饭里的，我为了贯彻HF的少油原则，是用少量的水将原料煮熟后，拌入一点香油后，在加入煮好的饭里，按照个人口味加入盐和芝麻，非常简单而且好吃。

原料：青豆、胡萝卜、土豆、芝麻。胡萝卜、土豆切小粒。