月亮一贯是思想和行动的双巨人，所以周末在家鼓捣出了披萨饼。
    还是在烤箱没有到位的情况下，用铁锅和灶台做的“土法”披萨。
    先是用黄油和鸡蛋还有自发粉揉出了面团，盖上湿纱布，放置在温水中，任其发酵（感觉有点象孵小鸡呢）。



    然后准备虾仁、鱿鱼、火腿肠、玉米粒、豌豆、洋葱、青椒、蘑菇。多么的专业用心，一丝不苟，我都忍不住夸自己一下！



    面团发起来之后，就揉成圆饼状，注意中间薄，边要厚。还要在上面用牙签插出许多小洞洞，让它出气。



    油锅烧热，将圆饼，微火，然后，先铺一层番茄酱或披萨酱或意面酱，然后一层一层地加入前面那一大堆东西，中间还可不断加点酱料。我加的时候可高兴呢，还唱歌，加完后我才发现，怎么不平啊？没关系，这是月亮自创的“高山牌”披萨。



    盖上锅盖慢慢煨，中间得沿着饼沿加三次水。
    最后加入切成碎粒的芝士，五分钟后就可以了。



    看，多么美妙的披萨饼啊！

    怎么看怎么喜欢！上次文涛学我做咖喱饭，她说是世界上第二好吃的咖喱饭！这次我跟着她做，也是世界上第二好吃的披萨！

不过，诚实的月亮不得不说出实情，这个披萨不仅底糊了，而且中间没熟！令我遭到沉重打击，妈妈为了安慰我，第二天重新做了一次，这次是先把东西弄熟了放上去的，面饼也是慢慢用小火烤的，而且形状也是平的，味道嘛真的好！

这是妈妈做的“平地牌”披萨。

    我们边吃妈妈问我们味道怎么样？

我和韵韵异口同声地说：WONDERFUL！

妈妈问：豌豆糊了？没糊啊！