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雪天做个温暖的蛋糕

    周末两天都是雨夹雪,能看到雪花在飞舞,飞到脸上冰冰的,心情也跟着律动起来。     尽管成都的雪不大可能象北方那样到处银装素裹,但有雪花的冬天还是给被这个沉郁的冬天闷了好久的地方带来了有音乐的亮色。     但是山里都雪白了,有朋友从峨眉山、青城山发来了雪景的照片,真是漂亮啊!     瑞雪兆丰年。           雪的绵软柔和,让我想做一个温暖的蛋糕。     食物的色彩和纹理是无声的语言,这种语言能调动起你全部的感觉:视觉、嗅觉、味觉,把最细致、最温暖的问候,传到你的每一根神经末梢。           将鸡蛋两个、牛奶60克、调和油10克、糖70克、盐1克用电动打蛋器打发,在加入筛过的低粉120克、泡打粉3克、塔塔粉2克,搅拌            那小泡泡就是泡打粉的效果。         加入切碎的半个苹果粒,另半个苹果切片,放在最上面。入预热的烤箱,180度,35分钟。           恩,味道不错。

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