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薏米冬瓜褒老鸭

这几天闲得没有一点诗情画意了,脑子里也没再出现过飞扬文采闪烁的火光,每天想的都是什么时候看跳水,什么时候看体操,什么时候去买菜,买些什么菜,什么时候该炖汤了,什么时候该切菜了。 我怎么一休假,情商智商就哗啦哗啦直线下降?   和韵韵时刻在一起,感觉很好。能这样整天陪她的时间太少了,想想,还能有几年能让我这样陪她呢? 喜欢她激动地给我讲述比赛时比分的变动,喜欢谁谁跳水入水后那一瞬间和她对视,不约而同地说一句:“可以!” 只是她太辛苦了,一直不停地做作业,复习,明年中考,还要辛苦好几年呢!   好了,上周全上的是“色”,这周就全上“食”吧,呵呵,人生两大基本内容。 这个汤是全照着广东人褒汤的食谱来做的,褒出来真的好,可以消暑祛湿、健脾去湿,特别适合夏天喝。        主料:老鸭半只、薏米、莲子、陈皮,枸杞适量,冬瓜一斤      配料:葱、姜、料酒、盐     做法:       1.老鸭剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米莲子浸泡半小时、洗净备用。 单独陈皮浸泡。       2.鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。       3.煮一锅清水,冷水下锅鸭块、冬瓜、薏米、莲子、陈皮,枸杞、葱段和姜片、料酒煮开后慢火炖2-3小时。        4.最后放盐即可。  

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