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春炒通心粉

    那天在街上看到以柳丝为背景的桃花,非常好看。     嫩粉与嫩绿,是如此相配。     这样鲜柔的颜色,就是春天的颜色。            食物的鲜亮也能给人心带来春天的律动,春天来了,那就吃有春天感觉的食物吧。            下面这个通心粉是我用家里的现有材料做的,方法简单也好吃。这样的菜非常讨巧,在一桌子菜里面它绝对是最抢眼和抢嘴的(又发明了一个新词),这是拙厨教给大家只会成功不会失败的秘诀哦!            原料:土豆、火腿肠、番茄切小粒,土豆粒先用盐略码一下,三个鸡蛋打散,加适量盐,葱花切碎,小量姜末,蒸鱼豆支油。通心粉要先煮熟。              做法:油热后,中火炒鸡蛋,成形后铲成小块,加入姜末,然后加土豆、火腿肠、番茄粒,加少量水,用蒸鱼豆支油调节味道,尝土豆熟后起锅,加少量或不加鸡精,撒上葱花。     哇,味道好,颜色也绝佳。

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