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人生如烹调

    《随园食谱》里,提到主料与配料的配搭要“相女配夫” 、“低人必于其伦”,意思是要视女人的条件来选择丈夫,描述一个人,必须以与他相同的一类人做比喻。配搭之要是“清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚”,食物中有可荤可素(蘑菇、鲜笋、冬瓜),可荤不可素(葱韭、菌香、新蒜),有可素不可荤(芹菜、 百合、刀豆),亦有交互见功者,炒荤菜,用素油,炒素菜,用荤油是也。当然也有主料(鳗,鳖,蟹,鲍鱼,牛羊)“只宜独用,不可搭配”。     世间男女的配搭似乎也是同理。不过常见的是“素菜荤油炒”,以性格的差异配搭互补;感觉“柔者配柔,刚者配刚”的不多,两强相克似乎更容易滋生矛盾;当然那些极强个性的人,就象某些豪华主料一样,不用配料为好(也无配料能配),孤芳自赏去吧。     不过那是下锅前的事情,人生如烹调,什么样的主料、配料放在一起,最终都会成一家,那时清者不清,浓者不浓,柔者不柔,刚者不刚,素者不素,荤者不荤,极强之人也可能被煮成温吞汤,这才是真正的“和合之妙”。几十年“烹调”下来的夫妻,牵手走出家门的时候,相看时一定已分不出彼此,叫着对方的, 分明是自己的名字,又如何分得清谁是主料,谁是配料呢?呵呵。     伐客评论:     味之妙在于聚五味而难分其味;色之趣在于积众彩而不乱。人生聚合,或互补,或比肩,或硬配,不论哪种形式,就看合力之后的结果是否和谐,否则为不合。    

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