Monthly Archives: 11月 2008

别样的温暖

                                                                         看报纸关于矛盾文学奖颁奖仪式的报道,女作家迟子建的获奖感言有这样一句: “......我还要感激一个远去的人——我的爱人,感激他离世后在我的梦境中仍然送来亲切的嘱托,使我获得别样的温暖。”   心,在那一刻,被触动了,说这句话的时候,“功成名就”的光环分明已经褪去,她就是一个普通的女人,以这样的方式,怀念自己的爱人。   迟子建的小说看过两三个短篇,觉得她是女作家里文笔相对比较宽厚、广博、平静和硬性的,倒是特别喜欢她的散文,总能在准确地击中女人的柔软处。其中有一篇《女人的手》,我引用过: “忘了哪一年在一本书上看到,女人在临终前比男人喜欢伸出手来,她们总想抓住什么。她们那时已经丧失了呼唤的能力,她们表达自己最后的心愿时便伸出了手, 也许因为手是她们一生使用了最多的语言,于是她们把最后的激情留给了手来表达。      如果我爱一个人,我会把双手陷在他的头发间,抚弄他的发丝。如果我年事已高很不幸地在临终前像大多数女人一样伸出了手,但愿我苍老的手能哆哆嗦嗦地抓住我深爱的人的手。”   这个迟子建“曾经把双手陷在他的头发间,抚弄他的发丝”的男子,在2002年突遇车祸离世,她因为流泪过度导致眼疾。   这样的故事让人嘘唏,也让我们感受到人世间别样的温暖和柔情。 祝福她!              

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红枣白果酿

秋天了,得进点美容保养的东西,这款红枣白果酿就是很好的甜品。 且这款甜品的东西都具有互补性,温性凉性互相中和,所以不用担心上火。西洋参味苦性寒,具有清热之功;阿胶滋阴润燥,红枣宁心安神,益智健脑,增强食欲;白果嘛,自然是清热佳品。 当我一个一个地把白果嵌进红枣里,蒸好后在盘里整齐摆放成一个球,我突然就念叨起: 当美食家遇到艺术家 当好厨师遇到艺术家 于是,我就得出一下这个等式: 美食家 + 好厨师 + 艺术家 = 月亮来坐吧   做法: 1、将阿胶少量敲成碎片状,和西洋参片、冰糖一起加适量水浸泡一个小时。 2、红枣、白果切成一半,红枣去核后,在中间塞入白果。 3、将塞好白果的红枣放入已融化的阿胶、洋参片、冰糖水里(白果那头朝下),盖上盖子,放入蒸锅蒸半个小时即可。

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