薏米冬瓜褒老鸭



这几天闲得没有一点诗情画意了,脑子里也没再出现过飞扬文采闪烁的火光,每天想的都是什么时候看跳水,什么时候看体操,什么时候去买菜,买些什么菜,什么时候该炖汤了,什么时候该切菜了。


我怎么一休假,情商智商就哗啦哗啦直线下降?


 


和韵韵时刻在一起,感觉很好。能这样整天陪她的时间太少了,想想,还能有几年能让我这样陪她呢?


喜欢她激动地给我讲述比赛时比分的变动,喜欢谁谁跳水入水后那一瞬间和她对视,不约而同地说一句:“可以!”


只是她太辛苦了,一直不停地做作业,复习,明年中考,还要辛苦好几年呢!


 


好了,上周全上的是“色”,这周就全上“食”吧,呵呵,人生两大基本内容。


这个汤是全照着广东人褒汤的食谱来做的,褒出来真的好,可以消暑祛湿、健脾去湿,特别适合夏天喝。


 



     主料:老鸭半只、薏米、莲子、陈皮,枸杞适量,冬瓜一斤
     配料:葱、姜、料酒、盐
    做法:
      1.
老鸭剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米莲子浸泡半小时、洗净备用。 单独陈皮浸泡。
      2.
鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。
      3.
煮一锅清水,冷水下锅鸭块、冬瓜、薏米、莲子、陈皮,枸杞、葱段和姜片、料酒煮开后慢火炖2-3小时。 
      4.
最后放盐即可。


照片 1137421


照片 1137431


照片 1137441






 

This entry was posted in 未分类 and tagged . Bookmark the permalink.

One Response to 薏米冬瓜褒老鸭

  1. 伐客 says:

    开馆子算了!

发表评论

您的电子邮箱不会被公开。 标记为 * 的区域必须填写

*

您可以使用这些 HTML 标签和属性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>