春炒通心粉


    那天在街上看到以柳丝为背景的桃花,非常好看。
   
嫩粉与嫩绿,是如此相配。
   
这样鲜柔的颜色,就是春天的颜色。


 
         
食物的鲜亮也能给人心带来春天的律动,春天来了,那就吃有春天感觉的食物吧。


 
        
下面这个通心粉是我用家里的现有材料做的,方法简单也好吃。这样的菜非常讨巧,在一桌子菜里面它绝对是最抢眼和抢嘴的(又发明了一个新词),这是拙厨教给大家只会成功不会失败的秘诀哦!


 
        
原料:土豆、火腿肠、番茄切小粒,土豆粒先用盐略码一下,三个鸡蛋打散,加适量盐,葱花切碎,小量姜末,蒸鱼豆支油。通心粉要先煮熟。




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做法:油热后,中火炒鸡蛋,成形后铲成小块,加入姜末,然后加土豆、火腿肠、番茄粒,加少量水,用蒸鱼豆支油调节味道,尝土豆熟后起锅,加少量或不加鸡精,撒上葱花。
   
哇,味道好,颜色也绝佳。


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6 Responses to 春炒通心粉

  1. 月下优游 says:

    要不要给你带点狼肉回来?

  2. daiaimei says:

    那个就算了,带点风光图片就行了,嘿嘿

  3. HF says:

    哈哈,这个我常做,材料可多变,只是没有那么可爱的葱。
    这儿通心粉的花样很多
    儿子们却说还是用软米饭替代最好吃
    呵呵,小小中国胃

  4. daiaimei says:

    HF,真想和你交流做菜,真想看看你做的菜:em29::em29:

  5. HF says:

    呵呵,先别掉口水哦,我可没那么好手艺。

    不过是得好好儿学几手
    有机会请你吃

    上次你烧红烧鱼的照片给大儿子看了
    他说很好吃,呵呵
    :em29:
    可惜只能看不能吃:em219:

  6. daiaimei says:

    HF,我瞎弄的鱼能让你儿子喜欢,我真是太高兴了!呵,更坚定了我作秀的信心!:em211:

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