做个巫婆也无妨



要是在古代,我可能会去当个方士,炼仙丹的那种,每天在一大堆瓶瓶罐罐里面,炼制长生不老药。


现在我吃早餐的时候,就是在一大堆瓶瓶罐罐里,每个舀取一小勺,加入一碗粥里,慢慢和好,吃下。家人每次都狐疑地看着我,我就对他们说,要不了多久,一个绝世美人就会出现在你们面前,结果全部做呕吐状。


午睡过后,我会调制一杯花草茶,我的柜子里堆满了各种各样的花草茶,每样取一点,费时不短,有次同事看了我的柜子问,你在开中药铺呢?


方子全是在网上东看一点,西看一点,然后我就开始行动了,我实在是行动的巨人。不管有没有效果,我觉得很有乐趣,不过,长久纠缠我的脸上的痘痘却好久没长了,呵呵,真是一大收获。


 


好了,周末应该做一款美容养颜汤——乌鸡汤。


     原料:乌鸡1 1  


     汤料:红枣5  莲子5  薏米10  百合10  枸杞10  淮山40  党参10  川砂仁3   扁豆50


 


     我查了一下,砂仁的功效是化湿开胃,温脾止泻,理气。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚。扁豆的功效是健脾和中,消暑化湿。 治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴。


 


     做法:


 


1)将乌鸡斩成大块儿。姜去皮切大片。



2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。



3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。



4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
乌鸡1
乌鸡2

乌鸡

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4 Responses to 做个巫婆也无妨

  1. 飞儿 says:

    看着都好喝,有营养!

  2. 画船听雨 says:

    顶!

  3. 水月 says:

    我也很喜欢乌鸡汤,但我做的简单多了~~记不住那么多的配料

  4. 月下优游 says:

    得让我们家的多学学,虽然很少回家吃饭

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