人生如烹调

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    《随园食谱》里,提到主料与配料的配搭要“相女配夫”
、“低人必于其伦”,意思是要视女人的条件来选择丈夫,描述一个人,必须以与他相同的一类人做比喻。配搭之要是“清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚”,食物中有可荤可素(蘑菇、鲜笋、冬瓜),可荤不可素(葱韭、菌香、新蒜),有可素不可荤(芹菜、 百合、刀豆),亦有交互见功者,炒荤菜,用素油,炒素菜,用荤油是也。当然也有主料(鳗,鳖,蟹,鲍鱼,牛羊)“只宜独用,不可搭配”。
   
世间男女的配搭似乎也是同理。不过常见的是“素菜荤油炒”,以性格的差异配搭互补;感觉“柔者配柔,刚者配刚”的不多,两强相克似乎更容易滋生矛盾;当然那些极强个性的人,就象某些豪华主料一样,不用配料为好(也无配料能配),孤芳自赏去吧。
   
不过那是下锅前的事情,人生如烹调,什么样的主料、配料放在一起,最终都会成一家,那时清者不清,浓者不浓,柔者不柔,刚者不刚,素者不素,荤者不荤,极强之人也可能温吞汤,这才是真正的“和合之妙”。几十年“烹调”下来的夫妻,牵手走出家门的时候,相看时一定已分不出彼此,叫着对方的, 分明是自己的名字,又如何分得清谁是主料,谁是配料呢?呵呵。

    伐客评论:
   
味之妙在于聚五味而难分其味;色之趣在于积众彩而不乱。人生聚合,或互补,或比肩,或硬配,不论哪种形式,就看合力之后的结果是否和谐,否则为不合。





 


 


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4 Responses to 人生如烹调

  1. 伐客 says:

    味之妙在于聚五味而难分其味;色之趣在于积众彩而不乱。人生聚合,或互补,或比肩,或硬配,不论哪种形式,就看合力之后的结果是否和谐,否则为不合。

  2. daiaimei says:

    伐客评得精彩!可以做我这篇文章的结尾了,呵呵,剽窃一下。:em221:

  3. 荫子 says:

    男女之搭配可谓形形色色,比之饮食之配料更为纷乱。
    谁又说的清该如何配。总之还是要看缘分。

  4. daiaimei says:

    荫子,爱与美食是人间让人幸福的事情,所以其复杂程度也非常高!

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